Currículo de cozinheiro: cardápio, cozinhas e brigada
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Cozinha é hierarquia. O currículo deve indicar posição na brigada (auxiliar, garde manger, chef de partie, sous chef, chef).
Sempre incluir
- Tipo de cozinha (italiana, japonesa, internacional, mineira).
- Restaurantes onde trabalhou e nível (a la carte, buffet, hotelaria).
- Curso (Senac, Le Cordon Bleu, IGA).
- Higiene e manipulação de alimentos (curso).
- Disponibilidade para finais de semana.
Com o currículo pronto, o próximo passo é estar onde as vagas aparecem primeiro. Entre no grupo da sua cidade:
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